轻松一做,全家爱上史上最简单烤箱饼干DIY,零基础也能秒变烘焙达人!

facai888 美食 2024-10-12 19 0

大家好,我是你们的烹饪探索者,今天我要带你们走进烘焙的世界,特别是那些被传说中繁琐步骤吓退的小伙伴们,我要分享的是一个超级简单、连烤箱新手都能轻松上手的饼干制作方法,让你在享受烘焙的乐趣的同时,省时又省力!快跟着我,一起开启你的甜蜜烘焙之旅吧!

我们的主角就是——基础款全麦饼干,这款饼干选用的材料都是超市里常见的,无过多花哨,但口感扎实,营养满满,你需要准备的材料有:无盐黄油(室温软化)、糖粉、全麦面粉、鸡蛋、泡打粉和一小撮盐,这些材料都是烘焙中的常客,相信你家厨房里一定都有。

步骤1:预热烤箱

打开你的烤箱,设置到180摄氏度,预热10分钟,这样可以保证饼干烘烤得均匀又美观。

轻松一做,全家爱上史上最简单烤箱饼干DIY,零基础也能秒变烘焙达人!

步骤2:混合面团

将黄油和糖粉搅拌至蓬松,就像奶油霜一样,然后慢慢加入一个鸡蛋,搅拌均匀,筛入全麦面粉、泡打粉和盐,轻轻地揉成面团,不必过度揉捏,保留面团的自然颗粒,这样饼干会更有嚼劲。

步骤3:切割饼干

将面团切成适当大小的块,比如豌豆大小,然后用饼干模具压出形状,或者直接用手捏成你喜欢的样子,如果你喜欢创意形状,那就尽情发挥吧!

步骤4:烘烤饼干

将饼干排放在铺了烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,约15-20分钟,观察颜色变化,直到饼干边缘微微金黄,内部松脆即可出炉。

步骤5:冷却享用

饼干烘烤完成后,从烤箱里取出,放在网架上完全冷却,这时候,你的完美饼干就完成了,可以直接享用,也可以包装起来送给亲朋好友,让他们一起感受这份甜蜜和心意。

这款烤箱饼干真的不需要你有烘焙高手的技巧,只需要一颗热爱生活的心,和一点点耐心,你会发现,简单的背后藏着无尽的惊喜和满足感,就动手试试吧,让我们一起在厨房的角落里,找到属于自己的那份小确幸!记得关注我,更多简单易做的美食教程等你来发掘哦!

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