在这个忙碌的时代里，我们常常想要在有限的时间内享受各种美食，而电饭煲作为一种多功能的厨房电器，除了煮饭外还能做很多其它的事情，比如用电饭煲来制作蛋糕就是一个非常不错的选择，它不仅操作简单、省时省力，还能够轻松享受到新鲜出炉的美味蛋糕，我们就一起来探索如何用电饭煲制作蛋糕吧！
准备工作
1、工具材料：您需要准备好一个电饭煲（最好是带有保温功能的）、鸡蛋、牛奶、面粉、砂糖、发酵粉等基本材料，此外还需要一个搅拌碗、打蛋器或电动搅拌机以及蛋糕模具（如果没有专门的蛋糕模具，也可以用一个合适大小的圆形容器代替）。
2、提前预热：将电饭煲接通电源并设置为“保温”状态进行预热，预热时间大约需要十分钟左右，这样可以确保之后蛋糕受热更加均匀。
3、模具准备：将蛋糕模具底部铺上烘焙纸，然后涂抹一层薄薄的油防粘，也可以选择直接在电饭煲内胆底部刷油。
4、混合面糊：把室温软化的鸡蛋打入搅拌碗中，加入适量的牛奶和砂糖，用打蛋器将其充分搅拌均匀；接着筛入适量的低筋面粉和发酵粉，继续搅拌至无颗粒状，最后倒入少许食用油搅拌均匀即可。
制作过程
1、调制面糊：将调好的面糊缓缓倒入电饭煲中，注意不要倒得太满，以免后期膨胀溢出，然后轻轻晃动电饭煲使其表面平整。
2、烘烤蛋糕：盖上电饭煲盖子，按下“煮饭”按钮，开始加热，需要注意观察电饭煲的状态，若电饭煲自动跳到保温状态，可迅速拔掉电源，等待两分钟后再次插上电源，让蛋糕继续加热。
3、检查熟度：蛋糕烘烤完成后，可以通过插入牙签来检验是否完全熟透，如果牙签插入后没有面糊粘附，就表示蛋糕已经熟透了。
4、冷却脱模：使用隔热手套小心取出电饭煲内胆，放在烤网上自然放凉约十分钟左右，等蛋糕稍微冷却下来之后，就可以轻轻地从电饭煲内胆中取出蛋糕，并撕去烘焙纸。
5、装饰享用：将蛋糕倒扣在盘子上，用奶油、水果、巧克力酱等食材进行简单的装饰，一款香甜可口的蛋糕就做好了。
就是用电饭煲制作蛋糕的全过程啦！相信通过这些详细的步骤介绍，大家可以轻松掌握用电饭煲做蛋糕的方法，无论是作为日常早餐还是下午茶点心都非常合适哦！由于电饭煲的加热方式比较温和，所以成品往往更加松软细腻，最重要的是，在家就能享受美食的乐趣，何乐而不为呢？
facai888
这家伙太懒。。。
