在现代快节奏的生活环境中，工作、学习压力大以及不良生活习惯很容易导致身体亚健康，咳嗽就是其中一种常见症状，一旦出现咳嗽时，许多人会选择购买各类药物来缓解不适，但你可知道，有些天然的食材同样能够发挥出良好的止咳效果呢？我们就来聊聊这道由金桔和冰糖制成的止咳汤——金桔冰糖止咳汤，让你用最简单的方式享受健康美味。
一、材料准备
制作金桔冰糖止咳汤所需的材料非常简单，主要包括以下几种：
- 金桔：30颗左右，金桔富含丰富的维生素C和柠檬酸，具有很好的清热解毒和润肺化痰作用；
- 冰糖：50克，能有效止咳化痰，同时还能起到滋润喉咙的作用；
- 清水：2000毫升，用于熬煮金桔，使其味道更佳。
二、具体步骤
1. 金桔清洗
将金桔放入水中浸泡一段时间，让附着在表面的脏物充分溶解，随后，反复搓洗金桔，再用流动清水彻底冲洗干净，需要注意的是，不要将金桔皮去掉，因为金桔皮中含有的精油成分对止咳也十分有帮助。
2. 剥皮切片
将洗净的金桔用小刀从中间对半切开，挤出果肉和果汁，然后将其切成薄片备用。
3. 熬煮
取一口大锅，加入2000毫升清水，将切好的金桔片一起倒入锅中，先用大火将水煮沸，再转为小火慢慢熬煮，期间可以适当搅拌，以防糊底，待汤汁浓稠时，加入50克冰糖继续熬煮，直至冰糖完全融化，汤汁变得色泽透亮即可。
4. 过滤
使用细网筛过滤掉金桔中的果肉和杂质，只保留清澈的汤汁，如果喜欢口感丰富的小伙伴可以选择不进行这一步骤。
5. 装瓶保存
将煮好的金桔冰糖汤放入保温瓶中，冷却后即可密封保存于冰箱内，随吃随取，既方便又卫生。
三、食用及注意事项
每天早晚各喝一次，每次约50-100毫升，坚持一周左右，咳嗽症状会有明显改善，由于每个人的体质不同，在服用时要注意以下几点：
过敏体质者需谨慎尝试，初次饮用少量观察是否会出现过敏反应。
高血糖患者不宜过多饮用，因冰糖中含有大量糖分，可能会影响血糖控制。
胃寒人士饮用时需适量减少冰糖用量或改为红糖，以防止过凉引起肠胃不适。
儿童服用前最好咨询医生，确认无任何禁忌后再决定是否喂食。
四、结语
金桔冰糖止咳汤是一种安全有效的家庭疗法，它不仅有助于缓解咳嗽，还具有一定的营养价值，当然了，如若情况严重一定要及时就医，以免耽误病情，希望各位朋友在繁忙的工作生活中也能照顾好自己的身体健康哦！
就是金桔冰糖止咳汤的全部做法啦，是不是很简单呢？赶紧动手试试看吧，相信你也可以轻松做出这款美味又健康的止咳汤！
facai888
这家伙太懒。。。
