台山美食打卡指南

江门台山是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，美食更是不容错过的一大亮点。下面为您介绍一些台山的特色美食和打卡地点，让您在台山畅享美食之旅。

台山小吃种类丰富，味道地道，是台山当地人日常生活中的必备选择。您可以前往当地的小吃街或者传统市场，尝试各种道地的台山小吃，比如：

• 肠粉：肠粉是广东地区非常受欢迎的传统早餐，柔软细腻，搭配特制的甜辣酱，回味无穷。
• 砵仔糕：口感软糯，甜蜜可口，是一道传统的广东点心。
• 鲜虾云吞面：鲜美的虾肉搭配鲜嫩的云吞面，清爽可口。

作为一个海滨城市，台山的海鲜自然也是非常有名。您可以前往当地的海鲜市场或者海鲜餐厅，品尝当地新鲜捕捞的各种海鲜美食，比如：

• 清蒸珍珠虾：鲜嫩可口的虾肉，配上清淡的蒸制调味，保留了海鲜的原汁原味。
• 烧汁生蚝：新鲜的生蚝经过烧烤，撒上特制的酱汁，鲜美多汁。
• 蒜蓉粉丝蒸扇贝：鲜嫩的扇贝肉，搭配蒜蓉和粉丝，口感丰富。

除了小吃和海鲜，台山还有许多特色菜肴值得一试。您可以尝试下面这些台山特色菜肴：

• 叉烧烧鹅：台山的烧腊制作历史悠久，味道独特，入口香滑。
• 生炒牛肉河粉：牛肉和河粉相互融合，鲜香可口。
• 煎堆：是一种传统的粤菜，外脆内软，甜而不腻。

在台山，有许多知名的餐饮店值得您前往品尝。

• 全盛楼酒家：创立于1927年，是台山历史最悠久的酒家之一，以传统粤菜烧腊为主。
• 绿林茶餐厅：台山著名的茶餐厅，提供各类粤式小吃和茶餐，环境优雅。

• 海滨饭店：位于台山海边，拥有得天独厚的海鲜资源，海鲜菜肴新鲜美味。

希望以上信息对您在台山美食打卡之旅有所帮助，祝您用餐愉快！