空气炸锅食谱做法大全文字版

facai888 美食 2024-05-19 909 0 空气炸锅食谱做法大全糕点空气炸锅食谱做法大全茄子空气炸锅食谱做法大全文字版

红烧草鱼的做法

红烧草鱼是一道口味鲜美、营养丰富的传统中国菜肴，下面是它的做法：

草鱼一条

葱姜蒜适量

料酒、生抽、老抽适量

白糖适量

盐、鸡精适量

清水适量

食用油适量

将草鱼去鳞、去内脏，洗净切段，用盐腌制片刻，加入料酒腌制去腥味。

热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，然后放入切好的草鱼煎至两面金黄，盛出备用。

锅中留底油，放入适量的糖炒至起泡，放入适量的生抽、老抽调色。

倒入适量的清水，放入煎好的草鱼，大火烧开后转小火焖煮10分钟，让鱼肉入味。

最后转大火收汁，淋入少许香油和鸡精，起锅装盘即可。

做好的红烧草鱼色泽诱人，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道营养美味的家常菜肴。

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