黄秋葵是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,常见于各种菜系中。以下是两种简单的黄秋葵做法,供您参考。

清炒黄秋葵

材料:

  • 黄秋葵 300克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  • 将黄秋葵洗净,去掉两端的硬梗,切段备用。
  • 锅中倒入适量食用油,放入蒜末煸炒出香味。
  • 放入切好的黄秋葵,翻炒均匀。
  • 加入适量生抽和盐,继续翻炒至黄秋葵变软即可出锅。
  • 麻辣炒黄秋葵

    材料:

    • 黄秋葵 300克
    • 青椒 1个
    • 红椒 1个
    • 蒜末 适量
    • 生抽 适量
    • 盐 适量
    • 食用油 适量
    • 花椒粒 适量
    • 干辣椒 适量

    步骤:

  • 黄秋葵去头尾洗净,切段;青椒、红椒洗净,切块备用。
  • 锅中倒入适量食用油,放入蒜末、花椒粒和干辣椒爆香。
  • 倒入切好的黄秋葵和青红椒,翻炒均匀。
  • 加入适量生抽和盐,继续翻炒至蔬菜熟透即可出锅。
  • 希望您尝试以上做法,享受美味的黄秋葵!

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