黄豆芽炒粉条是一道简单美味的家常菜,下面是制作黄豆芽炒粉条的详细做法:

食材:

  • 黄豆芽:300克
  • 粉条:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 胡萝卜:半根
  • 青红椒:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

做法步骤:

  • 将粉条提前泡软备用,黄豆芽焯水后捞出备用。
  • 黄豆芽炒粉条食材图片

  • 热锅凉油,下葱姜蒜炒香,再下胡萝卜丝翻炒。
  • 炒香葱姜蒜胡萝卜图片

  • 倒入黄豆芽翻炒均匀,加入少许盐和料酒调味。
  • 炒黄豆芽图片

  • 将泡软的粉条放入锅中,加入生抽调色,小火翻炒均匀即可起锅。
  • 炒粉条图片

  • 出锅前撒上一些青红椒丝作为点缀即可。
  • 黄豆芽炒粉条成品图片

    制作完成后,一道鲜美可口的黄豆芽炒粉条就做好了,快来品尝吧!

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