湖北十堰美食菜谱

热干面是湖北十堰的特色美食之一，制作方法如下：

• 将煮熟的面条捞出，沥干水分。
• 加入芝麻酱、辣椒油、酱油、葱花、香菜等调料，搅拌均匀。
• 可以根据个人口味添加腌菜、豆芽等配料。

这道菜色香味美，做法简单：

• 将腊肉切成丝状，土豆切丝备用。
• 炒锅烧热，放入腊肉丝煸炒出油。
• 加入土豆丝翻炒均匀，加盐、胡椒粉调味即可。

酸菜鱼是湖北地区的传统名菜，口味鲜美，制作方法如下：

• 将鲜鱼片、酸菜、豆腐等食材准备好。
• 炒锅烧热，放入葱姜蒜爆香，加入酸菜翻炒出香味。
• 倒入清水，放入鱼片和豆腐，煮至鱼熟烂，加入调味料即可。

糖油粑粑是当地的传统小吃，口感香甜，制作方法如下：

• 将糯米粉、白糖、食用油混合搅拌均匀成团。
• 将团揪成小块，搓成圆形。
• 炸锅烧热，放入粑粑炸至金黄色，捞出沥油即可食用。

以上是湖北十堰的一些特色美食菜谱，希望你尝试制作并享受当地美食的魅力！