桂林尚水美食街必吃指南

桂林尚水美食街是一个汇聚了桂林地道美食的地方，游客可以在这里品尝到地道的桂林美食。以下是一些在桂林尚水美食街必吃的美食：

1. 桂林米粉

桂林米粉是桂林的特色小吃，其特点是米粉细腻爽滑，配以鲜美的米粉汤和各种配料，如酱牛肉、猪肝、猪肚等，口感丰富，味道鲜美。在桂林尚水美食街，有多家桂林米粉店铺都供应地道的桂林米粉。

2. 粉饼

粉饼是桂林的传统特色点心，采用糯米粉蒸制而成，外观洁白，口感软糯，馅料有豆沙、红糖等多种口味，甜而不腻。在桂林尚水美食街，您可以品尝到新鲜出炉的地道桂林粉饼。

3. 啤酒鱼

啤酒鱼是桂林的特色菜肴，选用当地新鲜的鲫鱼，配以啤酒、葱、姜、蒜等，烹饪出鱼肉鲜嫩、汤汁鲜美的特色菜品。在桂林尚水美食街的餐馆，您可以尝到正宗的桂林啤酒鱼。

4. 螺狮粉

螺狮粉是桂林的一道特色米粉美食，以螺蛳为主料，配以鲜美的酸辣汤汁和螺蛳粉，酸辣鲜香，是桂林人民喜爱的美食之一。在桂林尚水美食街，您可以找到地道的螺狮粉摊位。

5. 桂林糍粑

桂林糍粑是一种传统的甜点，外皮由糯米粉制成，包裹着芝麻、红糖等馅料，口感香甜软糯。在桂林尚水美食街，您可以品尝到正宗的桂林糍粑。

以上是在桂林尚水美食街必吃的美食，希望您能在桂林的美食之旅中品尝到地道的桂林美食，享受美食带来的愉悦体验。