成都老牌餐馆

成都老牌美食推荐

成都作为中国美食之都，拥有着丰富的美食文化和历史。以下是一些成都老牌美食的推荐： 1. 宫廷火锅成都火锅历史悠久，而宫廷火锅是成都火锅的经典代表之一。宫廷火锅的锅底选用细火炖煮的高汤，鲜美可口，配料丰富多样，是成都人钟爱的美食之一。推荐品尝地点：华兴炒锅、袁老四火锅。 2. 卤煮成都的卤煮历史可以追溯到清代，多用猪肠、猪肺等卤制而成，再配以辣椒油、花椒等调料。成都的卤煮味道独特，值得一试。推荐品尝地点：赵老五卤煮、钟水饺。 3. 龙抄手龙抄手是成都的传统美食，其特色在于皮薄、馅嫩、鲜香。龙抄手的汤汁鲜美，非常受到成...