椒麻鸡最正宗的椒麻鸡制作

麻油鸡怎么做好吃搭配面线味更棒

如何制作美味麻油鸡麻油鸡是一道传统的中华美食，口感香醇，香气四溢。这里为您介绍一下如何制作美味的麻油鸡： 鸡肉：选用新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，去骨切块备用。 麻油：选用优质的纯正麻油，香味浓郁。 姜蒜：姜去皮切片，蒜切末。 葱：洗净切段。 料酒、生抽、盐、胡椒粉：用于腌制鸡肉。 水淀粉：勾芡用。 香菜：点缀装饰。 第一步：腌制鸡肉将鸡肉块放入碗中，加入适量料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制1520分钟。 第二步：煸炒鸡肉热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。 第三步：焖煮加入适量清水，大...